Pochłaniacz czy wyciąg?
Podstawowym zadaniem tych urządzeń jest wyłapywanie i neutralizowanie zapachów, które unoszą się w powietrzu. Dodatkowo powinny one też wyłapywać znajdujące się w nim drobinki tłuszczy. Można to osiągnąć na dwa sposoby, po pierwsze poprzez filtrowanie zużytego powietrza a po drugie poprzez wydalanie go na zewnątrz. Większość urządzeń tego typu znajdujących się na rynku może pracować w obiegu zamkniętym, jako pochłaniacz lub otwartym, jako wyciąg. Wyciąg usuwający powietrze na zewnątrz jest niemal dwa razy bardziej wydajny od pochłaniacza, który je tyko oczyszcza. Jednak nie zawsze da się podłączyć urządzenie do kanału wywiewnego. Od razy powiem, że w ciągu godziny porządny okap wymieni powietrze sześć razy. Musimy też uważać by tryb pracy instalacji dobrać do sposobu rodzaju wentylacji, jaki znajduje się w domu. W trybie otwarty okap podłączony jest do trybu wywiewnego. Dlatego najlepiej zaplanować w kuchni dwa kanały o ile jeszcze domu nie wybudowałeś. Jeden kanał powinien wentylować pomieszczenie a drugi poobierać powietrze z okapu. Jeśli dom już stoi i mamy tylko jeden kanał to możemy do niego podłączyć okap pod warunkiem, że niżej znajduje się kratka wyciągająca powietrze z kuchni. Nie wolno podłączać takiego okapu do wentylacji z odzyskiem ciepła, ponieważ doprowadzimy do jej zabrudzenia. W sytuacji, gdy podłączanie okapu do kanału wentylacyjnego jest niemożliwe pozostaje nam tryb zamknięty. Wedy musimy wykorzystać okap, jako pochłaniacz. Filtry w nim zamontowane będą pochłaniały zapachy i tłuszcze. Jeśli chodzi o filtry to, jeśli okap ma pracować, jako pochłaniacz to muszą one być odpowiednie. W każdym urządzeniu tego typu musi znajdować się filtr, przeciwtłuszczowy. Ale pochłaniacz musi mieć też dodatkowo filtr pochłaniający zapachy. Filtr metalowy lub aluminiowy wyglądem swym przypomina gęstą siatkę i ma za zadanie wyłapywać drobiny tłuszczu, jaki znajduje się w powietrzu. Okap najczęściej są wyposażone w dwa filtry tego typu. Kolejnym filtrem jest filtr węglowy, montuje się go wtedy, gdy okap pracuje, jako pochłaniacz. Jeśli chodzi, o jakość tych filtrów to jest ona różna, jedne mogą być skuteczne przez rok inne tylko przez kilka miesięcy. W najtańszych okapach często montowane są takie, które już po miesiącu trzeba wymienić na nowe. Musisz też wiedzieć, że urządzenia te są produkowane w różnych szerokościach. Podwieszane modele mają najczęściej 50, 60, 90 cm. Podstawową zasada przy wyborze jest to, że szerokość nie powinna być mniejsza od szerokości płyty grzejnej czy kuchenki.